Caractérisation & quantification des molécules d’intérêt
- - Des outils analytiques adaptés à la recherche de marqueurs ou de molécules valorisables dans vos coproduits
- - Des compétences dans le développement de méthodes analytiques
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Stabilisation des coproduits
- - Une expérience particulière acquise sur le séchage des fruits & légumes
- - Une plateforme dédiée au séchage des végétaux
- - Divers équipements pour optimiser la déshydratation de vos coproduits en minimisant la perte des composés d’intérêt
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Mise en réseaux d’acteurs
- - Un réseau d’acteurs étendus pour vous aider à trouver les bons interlocuteurs sur vos projets
- - La possibilité de monter des projets collaboratifs